शनिवार, सितम्बर 25, 2021

हल्दी की खेती कैसे होती है हल्दी की खेती की...

मसाले एवं रंग के रूप में कम आने के अलावा औषधि के रूप में भी इसका अत्यधिक महत्व है सुखी एवं कच्ची हल्दी को त्वचा के रोगों तथा कटे हुए भागो पर लगाने के लिए प्रयोग किया जाता है भीतरी रोगों के लिए यह एक उत्तेजक एवं सुगन्धित टोनिक का कार्य करता है हिंदुवो में हल्दी का उपयोग धार्मिक अवसरों में भी किया जाता है यह पायरिया नाशक नेत्ररोग चर्मरोग नाशक रक्त शोधक पेट दर्द निवारक होने के साथ साथ अन्य कई रोगों में एंटीसेप्टिक के रूप में इसका उपयोग होता है वर्तमान में इससे अनेक औषिधिय तेल मलहम तथा अनेक आयुर्वेदिक तथा होम्योपैथिक दवाओं का निर्माण होता है गांठो में पीला रंग उसमे पाए जाने वाले रसायन करक्यूमिन के कारण होता है भारत में हल्दी की खेती मुख्यता महारास्ट कर्नाटक असम मध्यप्रदेश बिहार उदिशा आँध्रप्रदेश तथा तमिलनाडु में किया जाता है हल्दी का मूलस्थान भारत ही मन जाता है  हल्दी की खेती के लिए उपयुक्त किस्मे - varieties for turmeric farming in hindi-

माहू Aphids

माहू Aphids नुकसान की प्रवृति एवं निशान : माहु अपने चुभने व् चुसनेवाली मुखांगो से कोशिकाओं का रस चुस्त है | यह पत्तियों पर मधू...

रेड माइट्स Red Mites

रेड माइट्स Red Mites नुकसान की प्रवृति एवं निशान : शिशु और वयस्क किट पत्तियों से रस शोषण करते है जिससे पत्तियों पर जाल जैसी...

सफेद गिडार White Grubs

सफेद गिडार White Grubs नुकसान की प्रवृति एवं निशान : गिडार मूलिकाओ को खता है तथा साथ साथ साथ मुख्य मूल या जड़ भी खता...

कर्तनकिट Cutworm

कर्तनकिट Cutworm नुकसान की प्रवृति एवं निशान : लार्वा ,मिटटी रेखा से थोड़ा ऊपर या निचे ,युवा पौधे को काट देते है | अधिभार पौधे...

लीफ माइनर Leaf Minor

लीफ माइनर Leaf Minor   नुकसान की प्रवृति एवं निशान : मेंगट या इल्ली पट्टी के अंदर सुरंग बनती है तथा लैमिना या पृण्डल को मोड़दार...

फल /फली छेदक Fruit / Pod Borer (helicoverpa)

फल /फली छेदक Fruit / Pod Borer (helicoverpa)   नुकसान की प्रवृति एवं निशान : यह फल में छिद्र करती है तथा अपने सिर से अंदर...

मिली बग Mealy Bugs

नुकसान की प्रवृति एवं निशान : ये पौधे के सभी आवश्यक पोषक तत्वों को चूसते है |ये पत्तियों पर मधु जैसे मीठे पदार्थ का...

सफ़ेद मक्खी Whiteflies

नुकसान की प्रवृति एवं निशान : शिशु और वयस्क पत्तियो के रास को चूसते है ,जिससे पत्तिया सिकुड़कर सुख जाती है | ये टमाटर...

जैसिड Jassids

नुकसान की प्रवृति एवं निशान : ये पत्तियों से रस चुस्ता है इस कारण पत्तिया पिले रंग की हो जाती है तथा मुड़ने लगती...